A fajtát Amerikában tenyésztették ki az 1860-as években. A dominikánus kakasok és fekete cochin tyúkok keresztezésével alakították ki a fajta alapjait. Először a
kendermagos színváltozatát tenyésztették ki, de nem sokkal később a sárga,
fekete, sávozott és fehér színváltozatok is megjelentek. Kifejezetten
nagytestű, magabiztos, méltóságteljes megjelenésű fajta. Magyarországon a
legelterjedtebb a sávozott és a kendermagos színváltozat, de egyre több
helyen, kiállításokon, börzéken lehet látni fehér, fekete és sárga
színű egyedeket is.